CFR2

Kobe, Hyogo/Apr. 2018
　2016年に本店から車で10分の距離に出した支店は、わずか5坪の小さな販売のみだった。それも表の通りから一歩中に入った全く目立たない場所。そこからたった2年で向かいのバス通り沿いの10坪の場所に移転。今度のお店は、厨房も構え商品のバリエーションも増やしていく。大きなガラスに面した通りからもよく目立つ場所。信号待ちで止まる車やバスからの見え方も意識したデザインに仕上げている。
Photography:S.Yamashita